茹曦酒店的《Sunny Buffet》自助餐廳,以定期更換的主題菜色吧,與用餐環境舒適而聞名,菜色包括海鮮類、沙拉開胃菜、蒸物、熱食、烤鴨、麵包、飲料、甜點…多不其數。近年積極拚轉型的茹曦酒店前身為王朝大飯店,不僅將300間房變社會住宅,更與君品Collection合作經營《Sunny Buffet》,雙品牌加成高貴卻不貴,當月壽星還有優惠!
茹曦酒店 Sunny Buffet》環境介紹
▼ 《Sunny Buffet》入口處
茹曦酒店地處台北市中心,鄰近台北小巨蛋、旁邊有微風南京和IKEA台北城市店,很適合用餐前後走走逛逛。而《Sunny Buffet》在酒店一樓的右手邊,裝潢低調卻顯眼,讓人好奇裡面究竟長怎樣。
洗手間是與酒店共用,標示也很明確,大概15分鐘前開始報到,然後會給一張桌號紙條。接近用餐時間大家就會開始排隊等入座囉!
上方是約16層的挑高設計,晚上入場時頂上剛好是很漂亮的粉紫色天空,但忘記先拍照了。我們的座位靠近酒店電梯,有隔間做了一大片綠色植栽,雖然是晚餐時段用餐也別有一番風味。
茹曦酒店 Sunny Buffet》壽星優惠&收費標準
★當月壽星:2人同行,壽星1人半價;4人同行,壽星1人免費
★65歲 (含)以上貴賓:2人同行,其中1人半價
※以上優惠服務費皆不打折並以成人價計算,且不得與餐券以及其他優惠活動並用,只限刷卡及付現,餐廳保有最終解釋權。
其他時刻價目表如下:
茹曦酒店 Sunny Buffet》當日菜單&用餐心得
沒錯,剛好遇到中秋(自行放的)連假,加上有一位九月壽星,就想找一間適合平日去吃的餐廳,第一個想法當然就是平假日有價差的自助餐啦!
但很多自助餐都是四人同行、壽星免費,像我們這樣沒有朋友的邊緣仔就無法使用優惠了。好在找到了《Sunny Buffet》推出「兩人同行,當月壽星半價優惠」,剛好沒吃過而且價錢也不算太貴,就趁機來嚐嚐!
《Sunny Buffet》餐飲委託雲品國際旗下的君品Collection經營,雖然種類不算豐富,但自助餐該出現的基本菜色都有。
取餐區空間寬廣不會擁擠、動線規劃清楚,繞了一下有海鮮類、沙拉開胃菜、蒸物、熱食、烤鴨、現煮麵食、湯品、小卷煎台、現切肉臺、炸物、現烤比薩、麵包、飲料、甜點、水果等等,下面來簡單介紹一下各餐區的感想吧。
《Sunny Buffet》主題菜色-新加坡料理
每隔一段時間會更換主題菜色,這次用餐剛好是新加坡料理,特色菜有馬來豆腐蛋沙拉、海南烤雞飯、豬肉沙嗲串、麥片蝦、福建炒麵、黑糖香蘭娘惹糕、斑蘭椰汁雪花凍、咖啡奶油泡芙,東西還滿多的。
- 「★麥片蝦」有點類似鹹酥蝦,搭配蒜酥吃起來很過癮。
- 「福建炒麵」顏色不深但味道足夠,上面鋪了一些蝦子和花枝。
- 「豬肉沙嗲串」咬下後醃料香氣在口中散發,但豬肉乾硬沒水份,稍嫌可惜。
- 「海南烤雞飯」的烤雞和雞汁飯分開的,可以自己夾取搭配,這點很貼心。
- 「烤雞肉」質不乾澀而且有入味,香料搭配得很好,滿喜歡的。
新鮮好吃 表現超優的「海鮮區」
海鮮肯定是很多人放好包包馬上衝的區域了,當天的生魚片有鮭魚、鮪魚、鯛魚和尼信(鯡魚)。
- 「鮭魚」算是厚切,雖油花分佈普通但入口濃郁的鮭魚油香也是會噴出的。
- 「生鯛魚」本身會有點嚼勁、這邊的鯛魚切得有點太厚了,所以口感不是很舒服,需要嚼很多下。
- 「手捲」部分有兩種口味,分別是玉米手捲和蒲燒鰻,我就沒有拿了。
旁邊還有沒拍到照的蝦子、螃蟹跟醉蝦。「★冰鎮過的螃蟹」肉質比蒸螃蟹好很多,服務人員看到我努力在啃螃蟹腳就過來問我需不需要剪刀,然後拿了一把很好用的剪刀給我,超級貼心,所以我又拿了好幾隻螃蟹。
非常推薦那個「★醉蝦」,敢吃醉蝦一定要拿。我原本不抱期待,殊不知那個醉蝦酒味超級香、蝦肉非常入味、口感扎實卻不乾柴,鹹淡也恰到好處,榮登本日MVP!拿!
種類多樣的「沙拉開胃菜」
沙拉區的蔬菜種類滿基本的而且醬料很完善,旁邊還有培根碎、麵包丁和起司粉之類的點綴物。
開胃菜有「馬來豆腐蛋沙拉」、「馬鈴薯蛋沙拉」、「荔枝鴨肉沙拉」、「青木瓜沙拉」,以及各式堅果、芥末子醬、珍珠洋蔥、酸黃瓜和幾款起士。
起士有銀色的笑牛,我拿了好幾顆。
馬來豆腐蛋沙拉跟荔枝鴨肉沙拉我吃不習慣也吃不懂,沒什麼記憶點;青木瓜沙拉滿辣的,可以淺嚐。
會根據主題菜色調整的「蒸物區」
很簡單的七樣蒸物,「玉米筍、地瓜、燒賣、奶皇包、新加坡肉骨茶、茶碗蒸跟沒有拍到的蒸螃蟹」。
蒸螃蟹的肉質不太好,建議拿海鮮區的螃蟹比較好吃。肉骨茶和茶碗蒸要跟服務人員點,但我經過好幾次那邊都沒人在,最後是路過剛好看到有其他客人在點。茶碗蒸只是上層放了蟹肉棒而已非常普通。
「烤鴨區」~必吃餐點火焰鴨
《Sunny Buffet》主打的「★火焰鴨」,建議一定要拿一份嚐嚐看,又是一個不抱期待覺得很佔胃但是一口吃下驚為天人的食物。
一口塞進嘴裡,薄餅皮搭上甜麵醬,咬到烤鴨時鴨皮的油香瞬間噴發出來,肉很嫩很好咀嚼,吃完會讓人還想再去拿,是個看似中規中矩但很好吃的烤鴨捲餅。
湯品區
現煮的香茅蛤蠣湯還有旁邊一大鍋保溫中的叻沙海鮮鍋。
「香茅蛤蠣湯」沒有香茅味,一份大概五顆蛤蠣,湯滿鹹的。
「叻沙海鮮鍋」裡面的料滿多,有蝦子、魚片和花枝等等…旁邊有一些參巴醬和花生碎自己添加,也是滿鹹的,但魚肉很入味。
還有一款隱藏湯品是桌邊提供的,就是「★酥皮濃湯」啦!每桌會由服務生推車過來詢問是否需要,我們拿了一碗。酥皮拿起來以後湯還熱呼呼地冒著蒸氣,湯底是很濃稠的蘑菇濃湯,蘑菇味滿濃郁的,算是好喝。
《Sunny Buffet》特色餐點~「小卷煎臺」
其實一入場就聞到很香的味道,之後才發現是「★小卷」。
師傅煎完會放在鐵盤上保溫,小卷尺寸中等,肉質鮮甜Q彈,煎過的小卷散發海鮮香氣,讓人食慾大增。而且很少在自助餐看到煎小卷吧!這也是《Sunny Buffet》的特色菜色之一。
肉普但醬料種類令人驚豔的「現切肉臺」
有「爐烤牛肉」跟「羅馬豬肉捲」。
雖說是現切肉臺但其實師傅已經把肉切好放在前面讓客人自己夾取,不像其他自助餐是現點現切,這點我滿不能理解的。「爐烤牛肉」的邊緣油花滿多要自己去除,牛肉因為切開保溫幾乎都滿熟的肉質有些乾柴,不是很喜歡。
但是周圍的醬料非常多元,胡椒、玫瑰鹽、黃芥末醬、泰式酸辣醬、酸黃瓜醬、阿根廷青醬等等…可說是各個風味都有,還有一鍋熬煮的松露醬很好吃。
「羅馬豬肉捲」我沒有吃到,事後看照片才發現有這東西,我當下以為是擺設。
自助吃到飽必備 「炸物區」
有六樣炸物,脆皮炸雞、炸香蕉、天婦羅炸蝦、時蔬、薯條,炸物皮衣都滿厚的。
- 「炸蝦」吃起來很粉不像是整隻蝦。
- 「脆皮炸雞」醃料滿香的,但有點乾柴。
- 「炸香蕉」很特別,旁邊還有煉乳可以自己淋。
自助吃到飽必備 「現煮麵食區」
麵食有兩款,擔擔麵和清燉牛肉麵。
「擔擔麵」有拉麵、油麵、米粉和米線可以選擇,旁邊有三款青菜任意搭配,可以自己加上蔥花香菜蒜泥等等。
可自選食材的 「現烤披薩區」
披薩區在最角落,不仔細看還真很難發現。有兩~三款口味現成披薩可以直接拿取,當然也有自助料臺自己搭配,對於挑食者可說是一大福音呀!
自助吃到飽必備 「麵包區」
麵包的種類還不算少,可以自己切想吃的大小,旁邊還有烤麵包機可以加熱。果醬也是基本款都有,草莓、藍莓、奶油和蜂蜜。
甜點控的 「飲料、甜點、水果區」
飲料有咖啡機、飲料機、薑茶、青梅醋、新加坡恐龍美祿和啤酒,另外在冰淇淋旁邊有一櫃放可樂、雪碧和風味氣泡飲,種類算是滿少的,飲料控可能會失望。
▼ 水果有四種,當天是火龍果、葡萄柚、西瓜和木瓜,西瓜滿甜的。
再來是甜點啦,《Sunny Buffet》的甜點很貼心份量都沒有很大,幾乎都是一口大小,小鳥胃也可以各來一份。而且甜點種類非常非常多,算了一下大概有18種,不管是小蛋糕、龜苓膏、奶酪、泡芙、馬卡龍、可麗露、烤布蕾、蛋塔、扁可頌應有盡有!
我個人很喜歡「★焦糖烤布蕾」,焦糖烤得很脆但沒有苦味,布蕾口感剛好不過硬,我拿了好幾碗。
不喜歡吃甜點類的也有「莫凡彼冰淇淋」可以選擇喔!當天有五種口味,我覺得焦糖核桃很難吃,說不出來的怪味。薄荷巧克力很好吃,搭配巧克力片增添口感再嘴裡ㄎㄠㄎㄠㄎㄠ的。冰淇淋不會很難挖,可以搭配棉花糖、M&M巧克力一起吃,或者是去炸物區淋煉乳。冰淇淋杓有流水這點很加分。
最後還有兩款隱藏甜點—「生乳包」和「糖葫蘆」。
這兩款是服務人員會隨桌詢問要不要哦。
▼ 「★生乳包」感覺很罪惡而且有點飽了,所以我們拿了一顆分著吃,甜而不膩。
▼ 「★糖葫蘆」建議可以拿個兩根,我們吃完發現很好吃,糖衣剛剛好不厚不扎口,但服務人員已經走遠了。
茹曦酒店 Sunny Buffet》自助餐整體評價
♦︎ 用餐時間
雖然用餐時間相較其他自助餐晚餐時段來說只有三小時比較短,不過我們吃得很飽也沒有吃完全程。
♦︎ 菜色
整體而言每種餐台都有,但餐點種類不多、選擇較少,以價位來說尚可接受。適合突然想吃自助餐但不想花大錢的小資族、吃自助餐都會虧本的我本人,或者是想入門自助餐的新手饕客。
餐點味道就比較偏個人口味喜好,基本上都是中規中矩,不太有很雷的東西。個人推薦:鮭魚生魚片、醉蝦、烤鴨、煎小卷、沾牛肉的松露醬、焦糖烤布蕾。
♦︎ 用餐環境
環境昏暗有氣氛但比較難拍食物照,每個餐區都乾乾淨淨的。收拾餐盤的速度很快,一個不注意就會被收走,所以桌上不會很凌亂。
♦︎ 服務人員
服務方面~服務生阿姨人很好看到我在啃螃蟹主動問我需不需要工具,讓我多吃了好幾隻螃蟹。
但結帳人員態度讓人摸不著頭緒,桌邊結帳時要自己主動告知有壽星,核對完證件後也沒說明折扣完金額多少,拿了信用卡一句話都沒說就直接前往下一桌,回來交還信用卡和發票時也沒有一句話,態度滿冰冷。
相較於饗食天堂、欣葉、漢來海港、旭集、饗饗等名店,《Sunny Buffet》人潮較少,所以不會因為排隊而浪費用餐時間,座位間也很寬敞、氛圍很舒適。
加上壽星優惠真的很划算,兩人就可以使用囉,快約壽星朋友來體驗吧!
茹曦酒店 Sunny Buffet》交通方式與停車折抵
捷運站:「南京復興站」和「台北小巨蛋站」皆走路可抵達。
停車場折抵:自行開車的話消費滿千可折抵1小時,3小時為上限。
茹曦酒店 Sunny Buffet》基本資訊
【茹曦酒店 Sunny Buffet】
- 店家地址:105台北市松山區敦化北路100號1樓
- 營業時間:07:00 – 10:30;11:30 – 14:00;18:00 – 21:00